“Per la sua varietà, che armonizza tradizioni regionali e creatività, per la ricchezza dei suoi prodotti e l’eccellenza dei suoi chef, l’Italia brilla al centro del panorama gastronomico globale. 33 nuovi ristoranti stellati si...
Lo ammetto, la domanda potrebbe sembrare assurda, visto che il vino è, in fin dei conti, succo d’uva fermentato e quindi un prodotto totalmente vegetale. Eppure non è così. Nel vino infatti potrebbero esserci...
Bertinoro (FC) – Lo sapevate che l’Appennino Romagnolo è costituito da rocce sedimentarie di prevalente origine marina? Vi starete domandando se ho cambiato argomento del mio blog e perché sto tirando fuori questo argomento…...
San Mauro Pascoli (FC) – “Imputato Machiavelli si alzi. Il tribunale di San Mauro Pascoli dopo avere ascoltato le tesi di accusa e difesa ha decretato la sua assoluzione”. Ad emettere il verdetto, è...
San Mauro Pascoli (FC) – “Chi viene eletto principe col favore popolare, deve conservare il popolo come amico”. Questa è una delle frasi celebri di Niccolò di Bernardo dei Machiavelli, maggiormente noto come Niccolò...
Valeggio sul Mincio (VR) – Siamo in provincia di Verona, a Valeggio sul Mincio per la precisione, dove ho scoperto la “leggenda del nodo d’amore”. Ero in camera, nel nostro mulino affittato per una...
Bologna – Per la prima volta, la premiazione del “Dire Fare Sognare” si sposta a Bologna. Ne ho scritto ancora, ma per chi non lo sapesse, si tratta di un riconoscimento ai protagonisti della...
Rimini – “Si tratta di un grande risultato non solo per il Consorzio ma per la Romagna intera. Questa vicenda, dall’esito tutt’altro che scontato, dimostra come anche in mercati lontani è possibile ostacolare l’appropriazione indebita del...
Forlimpopoli (Fc) – Lidia Bastianich, che per molti, fino a poco tempo fa, era solo “la mamma di Joe Bastianich”, è stata insignita del Premio Artusi (edizione 2019), il riconoscimento attribuito dal Comune di...
Questo post è particolarmente dedicato agli amanti del sushi e del pesce crudo in genere e voglio esordire subito con… Attenzione al rischio Anisakis! Io credo che oramai, con tutta l’informazione che gira, soprattutto...
