Categoria: APPROFONDIMENTI

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Il galateo del caffè

Abbiamo più volte toccato l’argomento galateo. Abbiamo parlato del galateo del bevitore (di vino), il galateo di chi paga il conto al ristorante e del galateo di come si mangia il sushi. Oggi parliamo...

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Tendenze alimentari 2021

Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei prodotti (mangiare...

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Cibo: impariamo a leggere l’etichetta.

Etichetta… Che mistero!!! Sapere di cosa ci nutriamo è a dir poco fondamentale anzi, di più. E’ un atto di consapevolezza nei nostri confronti. E non è poi così difficile farlo… Diete alimentari a...