Rimini – Abbiamo parlato giusto lo scorso giorno dell’uscita della Guida Michelin 2021, la Rossa più seguita dagli appassionati di gastronomia. C’è una particolare categoria, la Bib Gourmand, dedicata ai locali più informali in...
Milano – Ieri 25 novembre sono stati svelati i promossi e i bocciati della 66esima edizione della Guida Michelin. Una presentazione sicuramente insolita, visto che è stata fatta online per via delle restrizioni anti...
Mappato, con lo zaino Trekker di Google Street View, il nuovo “Cammino dei Cinque Santi” nel tratto da Saludecio (Emilia-Romagna) a La Verna (Toscana). La mappatura è stata ideata e realizzata da Lungofiume Project...
L’atto del mangiare non può essere ridotto semplicemente ad un apporto di nutrienti, ma implica il coinvolgimento e l’attivazione di tutti i sensi. Si continua a dare il posto principale al gusto, ma a...
