Archivio Mensile: maggio 2020

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Pivello, il “parolaio” della cucina sul web.

Ne abbiamo già parlato… Ci troviamo in un’epoca dove le trasmissioni di cucina sono ormai diventate più comuni dei telegiornali. Non possiamo proprio negarlo. Prendiamo ad esempio i talent show dedicati alla cucina. Come...

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Ah le scadenze (alimentari)!

A chi non è mai capitato di aprire la dispensa e trovare prodotti che riportano una data di scadenza superata da giorni (a volte anche mesi)? Uh… Hai voglia! A me purtroppo capita, soprattutto...

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Non chiamiamolo “semplice” tè!

“L’amore e l’amicizia non si chiedono come l’acqua, ma si offrono come il tè” (Detto Zen) Ne esistono infinite varietà: verde, nero, bianco, giallo, ai fiori, ai frutti, alle erbe… Sto parlando del tè, la seconda...

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I Pasticci di Leonardo

Quello che voglio proporvi oggi, è un romanzo storico da leggere e gustare. “I Pasticci di Leonardo” per l’appunto, scritto da Simona Bertocchi che, con la sua bravura, ha cercato di legare la pasticceria...

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Biologico: si o no?

Su Facebook tempo fa vi ho sottoposto un interrogativo. Questo è quello che scrivevo in data 19 marzo scorso: “Biologico: si o no? O meglio: il biologico è una reale garanzia per i consumatori...