Archivio Mensile: febbraio 2020

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Piadina Romagnola: IGP batte Brexit 1-0

Romagna – La Piadina Romagnola IGP continua a difendere (e degnamente, aggiungerei) notorietà e prestigio del prodotto simbolo della Romagna e allo stesso tempo dell’agroalimentare italiano: la nostra cara Piadina, appunto! L’insidia, proprio sul...

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Il San(o) Valentino di Federica Gif

Nell’ormai lontano febbraio 2014, quando scrivevo ancora per un giornale locale del riminese, ho tanto voluto dedicare la giornata di San Valentino ad una Food Blogger che seguo e che amo particolarmente: Federica Gif....

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Viti & Vitigni. Il Sangiovese.

Meglio parlare di storia di un vino o di storia di un vitigno? Non sempre è una cosa facile da capire, anche tentando di localizzarli in un territorio ben preciso, soprattutto a causa dell’uomo...