Archivio Mensile: agosto 2018

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Aneddoti Artusiani : il minestrone

Minestrone – Ricetta n° 47 de “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi. Lo so, “ci risiamo”, direte voi, “ancora con ‘sto Pellegrino Artusi”. Ma in fin dei conti...