Il mistero di Azzurrina
“Era una notte buia e tempestosa…” Poggio Torriana (RN) – Cominciano tutte così le storie di un certo tipo, così come quella che vi sto per raccontare perché, in quel lontano 21 giugno del...
La Viaggiatrice Gourmet Blog
In viaggio con Artusi
Rimini – “Prima di lui la cucina italiana non esisteva”. Possiamo infatti dire grazie a Pellegrino Artusi (e al suo “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”) che l’Italia si è unita...
Dire, Fare, Sognare. L’architettura del gusto.
Cesena (FC) – Ve ne avevo parlato, anzi… scritto, anche l’anno scorso di “Dire, fare, sognare”, un importante riconoscimento alla cultura del cibo e del vino in Emilia Romagna. Alla sua settima edizione, anche...
#ILROMPI più simpatico del web? Eccolo!
Santarcangelo di Romagna (RN) – Si chiama Urbano Marano e viene da Riccione. E’ lui che si cela dietro alle taglienti vignette de #IL ROMPI che da qualche tempo stanno riscuotendo un meritatissimo successo...
Il vino? E’ donna!
Il vino è da uomini? A quanto pare non più. Sembra sia finito il tempo in cui l’argomento era esclusivo dell’universo maschile! A provarlo, il crescente interesse e l’attenzione da parte dell’universo femminile per...
La porzione giusta per ogni cibo? Mano contro Sinu.
Non so voi, ma io è da quando sono piccola che mi sento dire ( o leggo ) che bisogna mangiare ogni giorno, almeno cinque porzioni di frutta e verdura. E ce lo dicono...
Bionda, rossa o bruna? Birra… of course!
E’ di birra che stiamo parlando, quella che forse la possiamo considerare tra le bevande più antiche del mondo. Sono davvero pochi gli ingredienti che servono per farla, eppure è sempre più amata e...
Moka, i trucchi per un caffè perfetto
Preparare un caffè è diventato per molti un atto così abitudinario, che spesso viene fatto in maniera automatica e, per la fretta, non seguiamo le regole più importanti che potrebbero fare la differenza. Insomma,...
Novità Home restaurant: cosa dice la legge?
L’Home Restaurant è un argomento che, sebbene sia una bellissima occasione di sharing economy, si scontra però con la Legge Italiana, a causa di un vuoto normativo che tarda ad essere colmato. Chi mi...
Quante calorie in un bicchiere di vino?
Sapete quante calorie ci sono nella bottiglia di vino che state per bere? Vi interesserebbe saperlo? E una volta scoperto, continuereste a versare altri bicchieri o vi accontentereste solo di quello che già avete?...
Dalla mattina a tarda notte… semplicemente Sloppy Joe’s
Cesenatico (FC) – “Camminate verso il molo, sulla banchina di levante del molo di Cesenatico, eccoci lì, sotto al faro… Cercate il faccione di Papà Hemingway o andate verso dove c’è gente ;-)” E’...