Il pane artigianale fresco ripaga. Sia il consumatore, sia l´impresa del settore e questo grazie ad un fattore: l’artigianalità, un valore irrinunciabile per il gusto italiano. Questo il dato saliente che è emerso dall’indagine...
Nell’ormai lontano febbraio 2014, quando scrivevo ancora per un giornale locale del riminese, ho tanto voluto dedicare la giornata di San Valentino ad una Food Blogger che seguo e che amo particolarmente: Federica Gif....
Secondo l’Osservatorio Waste Watcher, solo 1 italiano su 2 fa una lista ragionata della spesa. Ci interessa sapere questo dato? Assolutamente si, perché questo dato ci vuole dire che la metà degli italiani butta...
Meglio parlare di storia di un vino o di storia di un vitigno? Non sempre è una cosa facile da capire, anche tentando di localizzarli in un territorio ben preciso, soprattutto a causa dell’uomo...
Un binomio sempre molto interessante quello tra food e Web, soprattutto in un’era in cui il food è sempre più ‘digital’ e sempre più ‘shared’. E per quanto riguarda il vino on line, qual’è...
Onferno (RN) – Ben trovati amanti del sotterraneo 😀 Come promesso, oggi dedico qualche parola ai piccoli e simpaticissimi abitanti che siamo andati a trovare in occasione della visita alle Grotte di Onferno : i...
Rimini – Tra sogno e realtà, tanti i grandi artisti che omaggeranno il Maestro Federico Fellini nel centenario dalla nascita: Ezio Bosso, Daniel Pennac, Vince Tempera, Kai Leclerc, Elisa Barucchieri, Marco Bellocchio, Marco Tullio...
Onferno (RN) – Lo sapevate che le grotte che si aprono sotto l’antico borgo di Onferno, ospitano la più importante popolazione di pipistrelli dell’Emilia Romagna? Al momento, ci ha raccontato la guida, ce ne...
Bagno di Romagna (FC) – Ma voi avete mai incontrato uno gnomo? Lo sapete vero che esistono dei luoghi, in giro per l’Italia, in cui è possibile incontrarne qualcuno?! Qui a Bagno di Romagna,...
Bellaria Igea Marina (RN) – Chi mi segue, sa bene che ogni forma di arte mi piace in maniera particolare e che, girando, se mi capitano muri dipinti poi, non posso non fermarmi. Da...
Forlimpopoli (FC) – Sono due i grandi eventi che animeranno il prossimo anno: il bicentenario della nascita del Maestro Pellegrino Artusi a Forlimpopoli e Parma capitale italiana della cultura. A unire queste due cittadine,...
